ちまき

端午の節句に欠かせないお菓子といえば

「粽」

いわれについては一昨年の記事をみてもらえば詳しく書いてありますが


製造はお米の粉で粽の中身のお団子生地を円錐形に作り
それを笹の葉３枚で巻きイ草をつかってほどけないようにくくっていきます。

１本１本手作業なので本当に手間のかかるお菓子です


長男がまだ赤ちゃんのころ

先代が粽の仕込みをしている傍らに長男つまり孫のベビーカーを置いて
あやしながら粽を巻いていたことを
この季節がくると思い出し懐かしくなります。





　　粽　１本￥２３１　　５本束￥１１５５　　１０本束￥２３１０