まぼろしの？苺ふくさ

今年、２～３年ぶりに
苺ふくさという

いちご大福の兄弟というより姉妹のようなお菓子を
作っています。

薄くのばしたお餅と
「あきひめ」という甘～い細なが～い苺を使うのが特長です。

ちょっとピンクに染めたミルク餡が
中に入っていますので

ほんのりピンク色



新しい感覚のいちご大福ですではなくて
いちご大福の姉妹です。

あきひめは甘いけれどやわらかい苺なので
新鮮でなければ作れません。

このいちごは
守山市にある河西いちご園さんのとれたてイチゴです。

そして河西いちご園さんでちょうどいい大きさのあきひめが
とれた時にしか作れません。

予約も受けないしいつ製造かもわからず
そして作っている期間はとっても短期間

おもわず「まぼろしの」なんて言いたくなります。

苺ふくさ　　１ヶ￥２００

ご予約は朝電話をしてください。
その時にあればお取り置きさせていただきます
お問い合わせは　　梅元老舗　　０７７－５８７－００６８までどうぞ