福豆大福

今年も節分に福豆大福をつくっています。




丹波の黒豆やうぐいす豆、金時豆をお餅にいれて
中は大納言小豆の粒あんがたっぷりと。

小豆は邪気を祓うとされ、昔から大切にしてきました。

厄年の人だけではなく、みんなで福豆大福を食べて
いい年にしましょう