誕生日！

先日お茶のお稽古の時
８月生まれの私ともう１人のために
誕生会をしてくださいました。

丸いケーキにローソクがたててあって
電気まで消していただいて
happy bairthdayの歌を歌ってもらいました

この歳になるとこんなローソクに火をつけてもらって祝ってもらうことなんて
何年ぶりかしら

ちょっと感動してしまいました。
ありがとうございました。


お店にもたまにお誕生日の御祝いにといって
特別注文をして下さるお客様がいらっしゃいます

がきらいな方へ
薯蕷のおまんじゅうをケーキにみたててつくってくれないかとか
大きな薯蕷饅頭に練りきりの生地でお花などをつけて飾り付けをしました



この写真は還暦を迎えられたお誕生日にお作りした薯蕷饅頭です。


つい先日は社長のお友達の娘さんのお誕生日！
しのはら餅の大好きな娘さんで
大きなしのはら餅が食べたいとのリクエストに

大きなお餅を作って差し上げました

堪能していただいたようです





しのはら餅　￥１１５
近江羽二重餅のもち米を使い、黒糖や三温糖をいれ
良く練ったお餅です。

平成１８年の京都新聞の菓子ひなみ３月１４日に掲載されたり
今年の全国菓子博覧会では技術優秀賞をいただくなど
隠れた逸品です。