復刻版　大きな　どうたく焼き

３０数年前に作られたどうたく焼き

昔から大きなどうたくの型は見たことあったのですが


今度の日本一大きな銅鐸の里帰りを記念して

長さ２０ｃｍのこのおおきなどうたく焼きを作っちゃいました。





おまんじゅうになったら重い！


桃山という卵の黄身がたっぷり入って、

もち粉を合わせて焼いたとても上品な生地。

中の餡はアンズ餡

これまたちょっぴり酸味があっておいしい。


ひとりでは食べきれない大きさです。


みなさんで日本一大きなどうたくを見て、
その後、切り分けてお召し上がりくださいね。

　　　　１個￥１８９０


１０月５日の商工フェア、１０月６日は銅鐸博物館の中でも販売しています。

店舗ではご予約販売です。