黒豆

　　　丹波路　　ういろう　黄身餡　黒豆入り　　


黒豆といったら丹波地方が有名です。

ふっくらと炊いた黒豆は口の中でひろがる豆の香りは格別で幸せな気分にさせてくれますね

毎年秋になると黒豆の枝豆をいただきますが
和菓子屋が扱う黒豆はとても高価なものなので
なんとなく食べてしまうのがもったいないような気がしながら
でも、皆で競うようにペロッといただいてしまいます

おいしいですからね。