2008年06月02日
笹しずく
蒸し暑い季節になって参りました。
お菓子も暑さや湿度によって美味しいと感じるものが
変化いたします。
先日蒸し暑い日に錦玉（寒天）のお菓子を食べました。
食べるまでは時候的にちょっと早いのではないかなと
思っていたのですが
湿度の高い晩たっだせいか
冷やしていない錦玉なのに
口の中でひんやりと本当に美味しかったです。
これからに季節は葛や錦玉など
ひんやりとした口あたりのお菓子が多くなりますが
昔の人たちは本当に上手に考えていたのですねぇ
そんな夏のお菓子を１つご紹介
笹しずく
枝豆をつぶして白餡にいれて炊きました
葛で包み笹の船に乗せました。
小豆を１粒のせています。
見た目にも涼しげなお菓子です。
６月４日水曜日からの販売です。
お菓子も暑さや湿度によって美味しいと感じるものが
変化いたします。
先日蒸し暑い日に錦玉（寒天）のお菓子を食べました。
食べるまでは時候的にちょっと早いのではないかなと
思っていたのですが
湿度の高い晩たっだせいか
冷やしていない錦玉なのに
口の中でひんやりと本当に美味しかったです。
これからに季節は葛や錦玉など
ひんやりとした口あたりのお菓子が多くなりますが
昔の人たちは本当に上手に考えていたのですねぇ
そんな夏のお菓子を１つご紹介
笹しずく
枝豆をつぶして白餡にいれて炊きました
葛で包み笹の船に乗せました。
小豆を１粒のせています。
見た目にも涼しげなお菓子です。
６月４日水曜日からの販売です。
Posted by 春告鳥 at 00:50│Comments(4)
│夏の和菓子
この記事へのコメント
初めまして！
「笹しずく」ですか！
ひんやりして美味しそう・・・
美味しいんでしょうね。
名前がまた涼感を誘うもので良いですねー
野洲市のどのあたりなんでしょう？
「笹しずく」ですか！
ひんやりして美味しそう・・・
美味しいんでしょうね。
名前がまた涼感を誘うもので良いですねー
野洲市のどのあたりなんでしょう？
Posted by satopooh at 2008年06月02日 08:04
satopoohさん
ありがとうございます
梅元老舗本店は野洲の中仙道旧道沿いにあります。
駅前店はJR野洲駅をほほえみの湯の方に降りていただくとロータリの正面にございます。是非ご来店下さい。
季節の和菓子をたくさん並べてお待ちしています。
ありがとうございます
梅元老舗本店は野洲の中仙道旧道沿いにあります。
駅前店はJR野洲駅をほほえみの湯の方に降りていただくとロータリの正面にございます。是非ご来店下さい。
季節の和菓子をたくさん並べてお待ちしています。
Posted by 春告鳥 at 2008年06月03日 21:03
こんにちは～＾＾
春告鳥さん、ちょっとおひさしぶりです。
葛の透明感が、笹のみどりにあいまって、
とても 涼しそうですね～
おいしそうです。（笑い）
春告鳥さん、ちょっとおひさしぶりです。
葛の透明感が、笹のみどりにあいまって、
とても 涼しそうですね～
おいしそうです。（笑い）
Posted by 風 at 2008年06月05日 13:07
風さんこんにちは(^o^)
笹しずくは見た目にも口当たりも涼しげな
お菓子です。
あっさりしていておいしいですよ！
笹しずくは見た目にも口当たりも涼しげな
お菓子です。
あっさりしていておいしいですよ！
Posted by 春告鳥 at 2008年06月05日 14:04
