2009年07月28日
祝い菓子２
昨日の祝い菓子は引き菓子といわれる
引き出物の1つでした
今日はお茶席の祝い菓子
お茶席にお出しするお菓子というのは
お茶会を主催する亭主の意向を聞いて
亭主がお客様に対する思いを込めたものをお作りするものだが
先日の先生のお祝い会の主菓子は
先生のお好きな練りきり、きんとんの生地を使い
お祝いの意味を込めた
「富貴」をいうお菓子を作りました
くちどけのよいあっさりとしたおいしいお菓子に仕上がりました。
先生も喜んでくださり
安堵いたしました。
お菓子というのは人生の節目の行事、お祝い事に欠かせないもの
大事な場面にお使いいただき
喜んでいただけたときは
本当にうれしく思います。
心をこめて
お菓子を作る
大事なことを再認識いたしました
これからも日々精進
引き出物の1つでした
今日はお茶席の祝い菓子
お茶席にお出しするお菓子というのは
お茶会を主催する亭主の意向を聞いて
亭主がお客様に対する思いを込めたものをお作りするものだが
先日の先生のお祝い会の主菓子は
先生のお好きな練りきり、きんとんの生地を使い
お祝いの意味を込めた
「富貴」をいうお菓子を作りました
くちどけのよいあっさりとしたおいしいお菓子に仕上がりました。
先生も喜んでくださり
安堵いたしました。
お菓子というのは人生の節目の行事、お祝い事に欠かせないもの
大事な場面にお使いいただき
喜んでいただけたときは
本当にうれしく思います。
心をこめて
お菓子を作る
大事なことを再認識いたしました
これからも日々精進
Posted by 春告鳥 at 19:15│Comments(2)
│おかみのひとりごと
この記事へのコメント
初めまして。いつも風情のある
「和菓子」を載せていらっしゃって
素晴らしいなと思っています。
一度「お買い上げ」しに行きたいと
思います。「列車往来」哲郎でした。
「和菓子」を載せていらっしゃって
素晴らしいなと思っています。
一度「お買い上げ」しに行きたいと
思います。「列車往来」哲郎でした。
Posted by 哲郎
at 2009年09月28日 21:34
at 2009年09月28日 21:34哲郎さん
コメントありがとうございました。
お返事が遅くなってもうしわけございません。
店の方に是非いらしてくださいませ。
ブログはだいぶゆっくりペースで書いていますので店には季節感のある和菓子がもっといっぱい並んでいますので(笑）
コメントありがとうございました。
お返事が遅くなってもうしわけございません。
店の方に是非いらしてくださいませ。
ブログはだいぶゆっくりペースで書いていますので店には季節感のある和菓子がもっといっぱい並んでいますので(笑）
Posted by 春告鳥 at 2009年10月02日 10:31
at 2009年10月02日 10:31