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プロフィール
春告鳥
滋賀県野洲市で和菓子屋をしております。
和菓子は季節で楽しむもの。おいしい和菓子の話や季節の話などしていけたらいいなと思います。
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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年08月28日

野菊

きれいな空をみると

本当に秋が来たんだなぁ

実感しますねkao06


やはり 秋といえば 菊の花でしょうか



   野菊  きんとん 粒あん


 梅元老舗の秋

 これから 菊の花が 何種類か出てまいります。

 お楽しみにkao05




  
タグ :和菓子


Posted by 春告鳥 at 18:22Comments(0)秋の和菓子

2009年08月27日

清水

先日やっとお盆休みがとれて

福井県までちょこっと行ってまいりました。


主人がおいしいお蕎麦が食べたいと

大野市までのiconN16ドライブiconN04

大野市は城下町で街並みがとても風情があって

湧き水がきれいなところもあり いいところでした

それでお蕎麦が美味しいのでしょうかface05


御清水とかいて おしょうず と読むのだそうです。
おもしろいiconN37


  


きれいな湧き水 大清水 

梅元老舗がお菓子で 清水を 表現すると 



  さざれ石  錦玉 栗入り

  ちょっと秋になって 
  栗入りのお菓子が食べたい今日この頃ですkao06  


Posted by 春告鳥 at 20:15Comments(0)おかみのひとりごと

2009年08月23日

処暑

今日は二十四節気の処暑

残暑の暑さもそろそろおさまり
少しずつめいてくる頃


こう記述されています


今年は本当に

秋が早く来たので

処暑がちょうどという感じですね。



秋めいた夕暮れ時


すずかぜも吹いて


梅元老舗のお菓子も一段とicon12おいしく感じる季節となりましたface05


夕映え ういろう  黄味餡


昨日のどうたくサブレのTV騒動から一夜明けて

今日は心静かに

ブログをしたためておりますkao06





  


Posted by 春告鳥 at 16:07Comments(2)和菓子歳時記

2009年08月22日

テレビ出演の追記!

この出演話の情報が入った時に

関東の友達に

また例のごとくいっぱい宣伝してしまった私face07


関東の放映は

たぶん


icon13さんまのまんまは

tokei29月12日深夜2時ごろから


13日に日付が変わってからです。


icon13録画予約セットしてくださいませ


私の同級生からの情報です


みんなごめ~ん

お騒がせしてーkao02










  


Posted by 春告鳥 at 19:15Comments(2)おかみのひとりごと

2009年08月22日

テレビに出た~?

icon13さんまのまんま


ゲストの西川貴教さんと明石家さんまさん


ドウタクンとまんまちゃん


そして

梅元老舗のどうたくサブレ


一緒に出演してしまいました




いいたいところですが


ドウタクンがお土産に持って行ったどうたくサブレを


さんまさんが手に持ってしゃべっていたー!!


解説付きじゃなきゃわからへんkao04


まっ

明石家さんまさんの手に渡ったので


良しとしましょうkao01



ドウタクン お疲れさまでしたkao06





西川さんといえば


9月の烏丸半島でのイナズマロックの告知で


今いろんなメディアにひっぱりだこ


そんな有名人の西川さんが野洲のキャラクターを紹介してくれて
うちのどうたくサブレが一緒にでたなんて


感激iconN04


私が代わりに出たかったicon11

ちっちゃい声で

西川君に会いたかったわ~と叫んでおりますぅ


そんなスターのそばに
梅元老舗のどうたくサブレ




感謝です!


  


Posted by 春告鳥 at 17:15Comments(0)おかみのひとりごと

2009年08月22日

本日テレビに出演予定!?

今日のお昼すぎ

関西テレビicon13さんまのまんまのゲスト


西川貴教さんです。


野洲市出身の彼の応援に
わが町の人気キャラクター ドウタクンも出演予定


もしかしたらドウタクンの手に


梅元老舗のどうたくサブレ
一緒に出演しているかも





ある筋の情報が・・・・


本日13:56 関西テレビ さんまのまんま ですよiconN04


見てくださいね~





もしかしたら 編集で映っていないかもしれないけれど
ちょっと心配しながら

待っていますface05




  


Posted by 春告鳥 at 11:44Comments(2)おかみのひとりごと

2009年08月21日

秋の気配

今年は夏が短かったですね。

朝晩少しすずしい風が入ってきて
といっても昨夜は寝苦しかったですけどーface10


和菓子も秋のお菓子が登場してきました。

第1段は

お月見餅

カスタードが中に入ったお餅を
ココナッツでまぶしています。

冷たくひやすと
とってもおいしいですよ





ちなみに今年の十五夜は10月3日です。


今年はもう少し秋になってからですので
秋の空にiconN09お月さまもきれいに見えるでしょうかicon12
  


Posted by 春告鳥 at 13:18Comments(0)秋の和菓子

2009年08月17日

ありがたい言葉

この間

御進物を御注文のお客様に
熨斗やお名前を書くかどうかおたずねしたところ


お客様から

「名前はいらん!
 梅元の包装紙で包装してくれたらええわ!
 それだけでええんや。

 あんたとこの包装紙で包んであるだけで
 喜ぶからなあ」


梅元老舗と書いた包装紙で持っていけば
野洲からあるいは滋賀県から持っていったことが分かるから
名前はいらないという意味と


当店のお菓子を持っていったら
先方が喜んでくれるから
だから梅元老舗の和菓子とわかるように
うちの包装紙で包んでくれたらいい

そうおっしゃるのです

なんとありがたいことでしょう。


ほかのお客様もにこにこと
この会話を聞いていてくださいました。


たまによく先代を御存じのお客様が
先代もよう出来た人だったが
今の大将もようやっとる

そんな風に主人を褒めてくださいます。


ありがたい!
本当にありがたいです。


こういう言葉をかけていただくと
さらに精進しなければ
という

身が引き締まる思いがします。


お客様に感謝


従業員に感謝


そして家族に感謝です!




   一重草  ねりきり  こしあん

 うちの裏庭にも桔梗がきれいに咲いています

 桔梗の花が風にそよそよと揺れる様は本当に涼しげです。







お客様に感謝



   


Posted by 春告鳥 at 20:08Comments(0)おかみのひとりごと

2009年08月16日

大文字焼

今日は五山の送り火

京都が御実家のお客様が
亡くなられたお母様の初盆で
今年は五山の送り火を見に行こうかなと御主人がおっしゃったそうで


さすが京都の方だなと思いました。


私は箱根育ちですので
箱根の大文字焼の方が
いまだになじみがありますね。

地元の友人が
今晩も大文字焼の点火に登るらしく

彼は30年ずっと登っているそうで
今年最後だと言っていました。

なんか感慨深い思いです。



もうこの時間では終わって
iconN23おいしく飲んでいることでしょう



私は16日までお店もいそがしいので
もう一生箱根の大文字焼を見に行くことは
ないでしょうkao06


大文字焼が終わると


季節が秋へと移っていきます


暑い日ももうしばらく


天気のいい日には打ち水などして
少しでも涼を感じながら


秋を待ちたいですね。




    打ち水  きんとん 粒あん





  


Posted by 春告鳥 at 22:11Comments(0)おかみのひとりごと

2009年08月16日

お盆

今年のお盆も終わりですね。

我が家は浄土真宗なのでお盆はお墓参りくらいですが

そのお墓参りがなかなかできないkao04

我が家はお墓が野洲と隣町守山市の古高町と2つあって

野洲は行けたのですが、守山がicon15


昨日配達でお墓の前を偶然通りかかったので
急いでそのまま
お墓参りをしました。

最近あんまりそのお墓の前の道は通っていないのですが

なんとなく吸い寄せられるように
その道を今日は選んで通ったのです。

不思議ですね。

気になっていたお墓参りもでき
スッキリです。



  法の華  ねりきり 白餡

  蓮の花をモチーフにした練りきりです。


来年からはバタバタしないように
計画的に行動せねばkao04

いままでそういった仏さんのことなど
きちんとしていてくれた親に感謝です。





  


Posted by 春告鳥 at 17:35Comments(0)夏の和菓子

2009年08月08日

風流な夏

本当に暑い!

涼風が恋しい毎日ですが

今日は目だけでも涼しくしてくれる和菓子です。


   涼風 ねりきり 黄身餡

うちわの文化というのは
だいぶ昔からあったのですね。

それも中国から渡ってきたそうです。

今のような京うちわの形になったのは
江戸時代とか

昔は高貴な方々が顔を隠すために使われていたものが
庶民にも使われるようになり
風をあおぐようになり
いろんな用途に使われるようにもなったそうな・・・

そして今ではスターのコンサートなどで写真をプリントしたものなんかも
登場していますねkao11

去年 京都貴船の床でお食事をいただいたとき
そこのお店からお土産にいただいて帰ったのを思い出しました。

とても風情のある場所でお食事をして
帰りにうちわのお土産

ちょっとうれしかったですね。

日本の夏!って感じがしました。



うちわ


梅元老舗のうちわ

上品な日本の夏を演出するにはぴったりですkao06  


Posted by 春告鳥 at 23:38Comments(2)夏の和菓子

2009年08月06日

嵐の前のひととき

先日 みんなで大津プリンスの納涼パーティーに行ってきました。

日ごろの労をねぎらい
お盆商戦の激励に


食べ放題!飲み放題!踊り放題iconN05


実はわたくしは なぜかお留守番でしたのでkao04

会場から

ノリノリの写真を送ってくれました。



あれ? icon28icon26歌iconN32

盛り上がっていたはずですkao08

翌日みんな楽しかったよ~と言っていたので大丈夫でしょうiconN06

さあ お盆 がんばります!

本日からは

お盆のおかし  しんこ も始めます。


帰省のお手土産は梅元老舗の和菓子をどうぞ

ご予約は
梅元老舗077-587-0068へ
  


Posted by 春告鳥 at 00:11Comments(2)おかみのひとりごと