和菓子　梅元老舗

　　着せ綿　ねりきり　白あん

重陽の節句の時に菊の話を書きましたが
夜露から菊を守るために
被せる綿を着せ綿といいます。

その菊の香りの付いた綿で体や顔を拭うと
いいと言われていたそうです。

まさしくアンチエイジングですね。


お菓子としては
先日の型押しのお菓子と同じようですが
ヘラを使って細工してある生菓子ですね
職人技です