和菓子　梅元老舗

昨日お墓に持っていくお花を買いに行くと

菊が何種類も売っていてとてもきれいでした

小菊、スプレー菊、大輪の菊など
色も白、黄、赤、ピンク、紫、最近では緑色のもあったり

和菓子では菊の花は種類がたくさんあります。
昔から菊が日本人に愛されてきたからたくさんの菊の表現があるのかもしれません。


今日の菊は


　　姫菊　ねりきり　白あん

秋らしい上品な一品です。