和菓子　梅元老舗

先日の紫芋のスイートポテト

とってもご好評いただいています。



野洲市北桜志紀人参組合さんが収穫された紫芋です。

オーブンで時間をかけて蒸し焼きにし
一旦皮から取り出して甘みを足すまために鳴門金時をちょっと混ぜ
白あんや生クリームなどを混ぜて皮に戻して焼いてあります

手間をかけている分
おいしさも格別ですよ

本当の期間限定品なのでお早めに