和菓子　梅元老舗

先週の日曜日

裏千家淡交会滋賀支部青年部の５０周年記念式典に参加させていただきました

大広間には学生茶道の方、青年部、親支部と
三団体合同のお席で

なんともいえないいいお席でした。

そのお茶席のお菓子は菊の花

白い型押しの薯蕷まんじゅうの菊にピンクの餡

お祝いのお席に本当に花を添え、そして秋を思わせる素敵なお菓子でした。


梅元老舗では



　　　ねりきりで菊を作ってみました

　銘は　重陽

９月９日が重陽の節句です。