2010年04月26日
ちまき
端午の節句に欠かせないお菓子といえば
「粽」
いわれについては一昨年の記事をみてもらえば詳しく書いてありますが
製造はお米の粉で粽の中身のお団子生地を円錐形に作り
それを笹の葉３枚で巻きイ草をつかってほどけないようにくくっていきます。
１本１本手作業なので本当に手間のかかるお菓子です
長男がまだ赤ちゃんのころ
先代が粽の仕込みをしている傍らに長男つまり孫のベビーカーを置いて
あやしながら粽を巻いていたことを
この季節がくると思い出し懐かしくなります。
粽 １本￥２３１ ５本束￥１１５５ １０本束￥２３１０
「粽」
いわれについては一昨年の記事をみてもらえば詳しく書いてありますが
製造はお米の粉で粽の中身のお団子生地を円錐形に作り
それを笹の葉３枚で巻きイ草をつかってほどけないようにくくっていきます。
１本１本手作業なので本当に手間のかかるお菓子です
長男がまだ赤ちゃんのころ
先代が粽の仕込みをしている傍らに長男つまり孫のベビーカーを置いて
あやしながら粽を巻いていたことを
この季節がくると思い出し懐かしくなります。
粽 １本￥２３１ ５本束￥１１５５ １０本束￥２３１０
Posted by 春告鳥 at 19:41│Comments(2)
│夏の和菓子
この記事へのコメント
手間のかかるお菓子ですね
香りも楽しみ柔こいお餅を食べると 幸せになれる気がします
あなたのこと…好き
粽ちゃーん
香りも楽しみ柔こいお餅を食べると 幸せになれる気がします
あなたのこと…好き
粽ちゃーん
Posted by ソランちゃん at 2010年04月26日 21:24
ソランちゃんさん
こんばんわ！
手間がかかるけれど日本の素敵な伝統を大切にしていきたいです
こんばんわ！
手間がかかるけれど日本の素敵な伝統を大切にしていきたいです
Posted by 春告鳥 at 2010年04月26日 22:30
